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Wissen Sie noch, was Sie essen sollen?
2eat bietet Ihnen zielgerichtete Informationen und individuelle Unterstützung rund um Ernährung und Genuss.
Unsere ernährungswissenschaftliche Beratung folgt sowohl der westlichen Philosophie als auch der traditionellen chinesischen Medizin (TCM) und Fünf-Elemente-Ernährung.
Qualität durch Qualifikation
Eine hochwertige Beratung und Begleitung braucht entsprechende fachliche Kompetenz und Erfahrung.
Dr. Petra Bareis-Kofler hat Ernährungswissenschaften studiert und ist seit vielen Jahren auf dem Gebiet der Gesundheitsförderung und Ernährungsberatung tätig. Sie ist u.a. Therapeutin für „Schlank ohne Diät“ und ausgebildet in TCM.
Ob Sie als Einzelperson, Paar oder mit Ihren Kindern kommen, ob Sie Musiker sind, Sportler oder einfach jemand mit besonderen Ernährungsbedürfnissen – Sie werden bei 2eat kompetent und individuell beraten.
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Fasten – Autophagie oder wie ich lernte meine Zellen zu erneuern
/in Allgemein /von 2eatADMINSpätestens seit 2016, als der Japaner Yoshinori Ohsumi den Nobelpreis für Medizin erhielt, ist Autophagie ein bekannter Begriff. Seine Forschungen zur Autophagozytose sind aber viel älter, in den neunziger Jahren publizierte er schon eine Arbeit über 15 Gene und erklärte die Autophagie -Vorgänge und wie sie gesteuert werden. Aber was ist Autophagie? Autophagie bedeutet verkürzt, […]